Aksesuarlar: İstiridye sosu, uygun miktar, Huadiao şarabı, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, şeker, uygun miktar
İstiridye soslu ızgara tavuk uygulaması 1 Üç büyük tavuk parçası hazırlayın.
2 İstiridye sosu ve Huadiao şarabı hazırlayın.
3 Tavuk kanadına uygun miktarda zencefilli zencefil koyun.
4 İstiridye sosu ve biraz şeker dökün.
5 Tavuk kanadı ve baharatları eşit olarak karıştırın ve gece boyunca marine edin.
6 Ertesi gün çıkarın ve 8 olgunlaşana kadar mikrodalgaya koyun.
7 Daha sonra 200 derecede fırına koyun ve tavuk derisi altın olana kadar üç dakika pişirin. (Belirli bir süre, her fırının boyutuna ve tavuk parçalarının sayısına bağlıdır)
8 Bu "İstiridye Soslu Kavrulmuş Tavuk" yapımı basittir ve her yaş için uygun olan et yumuşak ve suludur.
