Pirinç
100 gram
Domuz pastırması
50 gram
Kanton sosisi
1
Yumurta
1 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, çok taze, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda zencefil 15g, soğan 10g Lamei Wo Dan Claypot Rice uygulaması 1 Önce pirinci yıkayın, ardından 10-20 dakika bekletin. 2 Güveçte biraz fıstık yağı ekleyin. 3 Pirinci orta yüksek ateşte pişirin. 4 Bu sırada pastırmayı ve sosisleri yıkayın. 5 Daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin. 6 Zencefil ve yeşil soğanı rendeleyin. 7 Tencereyi ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve lezzet oluşturmak için kızartın. 8 Doğru miktarda Xiantian, şeker, istiridye sosu ve biraz su ekleyin ve güzel kokması için kısık ateşte pişirin. 9 Ardından sos yapmak için bir kaseye dökün. 10 Bu sırada toprak kaptaki meyve suyu neredeyse kuru, ancak pirinç hala çiğ.Dilimlenmiş domuz pastırması ve sosisleri içine koyun. 11 Zencefil parçalarını serpin. 12 Kapağı kapatın, tencereyi kısık ateşte çevirin ve yavaşça pişirin. 13 Toprak kaptaki lor olgunlaştığında yumurtaları ekleyin. 14 Kapağı kapatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve yiyin.