Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
30 g
Süt
10 g
Tereyağı
67 g
kakao tozu
6 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mermer Kurabiye Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra çırpmak için ince şeker ekleyin 3 Tereyağı kabarana kadar çırpın, süt ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Hamur yapmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. İki eşit parçaya bölün. 6 Kakao tozunu bir porsiyona eleyin ve iyice karıştırın. Kakao Hamuru Olun 7 Tereyağı hamurunu ve kakao hamurunu bir silindir şeklinde düzeltin 8 İki hamur parçasını bir araya getirin. Daha büyük bir silindir haline gelmek için tekrarlanan yoğurma 9 Hamuru dondurucuya koyun ve şekillenmesi için yarım saat dondurun. 10 İnce dilimler halinde kesin. Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 180 °, 15 dakika