Domuz göbeği
2,3 kg
Lotus tohumları
30 g
5 parça tuz, nişasta, zencefil takviyesi Domuz eti nilüfer tohumları ile nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini nişasta ve tuzla yıkayın (içini ve dışını iki kez yıkayın) 2 Tencereye zencefil ekleyin ve hemen haşlayın 3 Bir süre soğuk suda bekletin 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Lotus tohumlarını ve uygun miktarda su ekleyin, düdüklü tencerede 25 dakika bastırın 6 Tencereye başlamadan önce biraz tuz ekleyin