Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: Salatalık, hafif soya sosu, siyah sirke, acı biber yağı Beyaz sarımsak et uygulaması 1 Malzemeler 2 malzeme 3 Salatalığı soyup doğrayın 4 Domuz etini yıkayın ve bir tencereye koyun, ardından yıldız anason / zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı yüksek ateşte kaynatın 5 Kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin 6 Haşlanmış domuz çorbasının süzülmesine izin vermeyin, erişte veya çok sıcak pişirmek için kullanılabilir. 7 Haşlanmış domuz etini çıkarın ve soğuk suya koyun 8 adet doğranmış sarımsak, az miktarda su ekleyip iyice karıştırın 9 Son kez / siyah sirke / acı biber / sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 10 domuz dilimi 11 Kesilmiş domuz eti ve salatalığı tabağa koyun, baharatlı sos ile gezdirin ve servis yapın