"Karlı Ay Pastası" nın ana nedeni, ay keki yapmanın geleneksel yöntemini ihlal etmesidir. Tüm geleneksel ay kekleri şuruptan yapıldığı için rengi altın sarısıdır. Karlı ay keklerinin hammaddesinin bir kısmı yapışkan pirinçtir.Yapılan ay kekleri beyaz görünümdedir ve dondurucuda saklanır.Satıldığında soğuk hava deposunda saklanır. Karlı ay kekleri geleneksel Çin Sonbahar Ortası Festivali yiyecekleridir, pişirme gerektirmez, basit işlem ve enerji tasarrufu sağlar. Tadı yumuşak ve pürüzsüz, hafif elastik ve rengi kar kadar beyazdır. Bu önceden karıştırılmış tozla yapılan karlı ay kekleri son derece basittir ve acemiler onları yapabilir. (Ben de acemiyim ) kaynayan su 200 g Karlı ay keki ön karıştırma tozu 200 g kırmızı fasülye ezmesi 31 gram Lotus macunu dolgusu 31 gram Mor patates dolgusu 31 gram Muhallebi dolgusu 31 gram
1. Tabağa 200 gram kaynar su koyun, karlı ay keki ön karıştırma tozunu ekleyin ve düzgün bir hamur haline getirin.
2. Hamuru 25 gramlık küçük parçalara bölün, yuvarlak bir şekilde yoğurun ve kenara koyun.
3. Hazırlanan dolguları (isteğe bağlı) 30 ila 35 gramlık bilyeler halinde yoğurun Miktarı yeterli, ancak çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde paketlemesi kolay olmayacaktır.
4. Küçük yumuşak hamuru gözleme şekline bastırın (çok ince değil, kırılması kolay, paketlemesi kolay değil) ve ardından hazırlanan doldurma topunu buz tabakasına koyun, kapatın ve yuvarlak bir top haline getirin. Kalıbın içine koyun, panele ters çevirin, sertçe bastırın, ardından kalıbı yavaşça kaldırın ve basit bir ay keki tamamlanır.
5. Bitmiş ürün buzdolabında saklanmalı veya dondurulmalıdır, ancak tadı etkileyecek şekilde süre çok uzun olmamalıdır.
6. Bitmiş ürün buzdolabından çıkarılır.
-
- Kanton usulü yumurta sarısı lotus ezmesi mooncake
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Şirin Komşum Totoro küçük ekmek kahvaltı paketi sıkılmış
-
- Ballı Kedi Kral Ekmeği
-
- Kızarmış kedi kulakları
-
- El yapımı kedi kulakları (basit versiyon)
-
- Q versiyonu ~ Doraemon ve sevimli domuz buz derisi çantası
-
- Papa John'un ekmek çubukları ve peynir çubukları (tavşanlardan yapılmıştır)
-
- Kitty kedi omlet pilav
-
- Sevimli yavru ekmeği ve domuz ekmeği (plastik basamaklar dahil)
-
- Ev yapımı doğal yağsız tuzlu kedi maması, hiçbir kedi sevmez!
-
- Kedi kulakları
