Fasulye Ezmesi Mooncake - Yemeği
Sonbahar Ortası Festivali çok yakında geliyor, birlikte ay kekleri yapalım! Sonbahar Ortası Festivali Kutlaması! Fıstık yağı 40 gram Jianshui 4 gram Düşük glütenli un 220 gram Şurubu ters çevir 140 gram kırmızı fasülye ezmesi 400 gram yumurta sarısı 1 parça
Sabunu, şurubu ve fıstık yağını ters çevirip iyice karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra 400 gram un ekleyerek yukarıdaki resime yoğurun. Bir buçuk ila iki saat bekletin
Çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve ezin.
Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve yuvarlayın (kırmızı fasulye ezmesini kendiniz kızartabilir veya satın alabilirsiniz)
Kalıpla basın
Bitmiş bir ürün
Bunun gibi arka arkaya birkaç tane yapın
Fırını beş dakika önceden ısıtın ve ay keklerini içine koyun.
Fırında yaklaşık on dakika pişirin, çıkarın ve yumurta sarısı ile fırçalayın (telefon yalnızca bu kadar ateş edebilir)
Fırçaladıktan sonra içine koyun ve on dakika pişirmeye devam edin, ay keki fırından çıkacaktır.
