istiridye
500 g
Baharatlı yapraklar
50 gram
Yeşil Kırmızı Biber
Her biri 1
Takviyeler: tuz, tuz, baharatlı sos, yemeklik şarap, soya sosu Beş baharat ve baharatlı istiridyeleri nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 İstiridyeleri yarım gün suda bekletmek en iyisidir; 2 İstiridyeleri açılıncaya kadar sıcak suyla kaynatın; 3 Kumu akan su ile yıkayın; 4 Yıkanmış istiridyeleri daha sonra kullanmak üzere boşaltın; 5 Taze baharatlı yapraklar, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, yıkanmış ve kesilmiş; 6 Tavaya sıvı yağı ekleyin ve yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını ve zencefili dökün. 7 İstiridyeleri dökün ve birlikte kızartın; 8 Kalan tüm malzemeleri dökün; 9 Tavada kızarttıktan sonra kesin ve serpin; 10 tuz; 11 Soya sosunu dökün; 12 bir kaşık acı sos; 13 Birlikte kızartın; 14 Tencereyi örtün ve yarım dakika pişirin; 15 Kapağı açın ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırarak kızartın.