g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Susamlı Fıstık Gnocchi - Yemeği

"Fener Festivali sırasında Fener Festivali, güneyde" bao "mantısı ve kuzeyde" yuvarlanan "Fener Festivali, yeni yılda tatlı ve tatlı bir aile buluşması anlamına geliyor.Bu da ülkemizde çok geleneksel bir halk geleneğidir. Ailem ve ben bu yapışkan pirinç hamurunu çok seviyoruz. Siyah susam ve yer fıstığı sadece yüksek besin değerine sahip değil, aynı zamanda güçlü bir kokusu var. Tadı yumuşak ve tatlı. Bu dolguyu her yaptığımda ve buzdolabına koyduğumda, ne zaman yemek istersem paketleyebiliyorum, çok uygun. " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 150 g
Siyah susamlı fıstık dolgusu 80 g

Aksesuarlar

Ilık su 125 g

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: yapışkan pirinç unu (tercihen su değirmeni tozu) ve doldurma, siyah susam fıstık doldurma yöntemi:
2 Yapışkan pirinç ununu ılık suyla karıştırın ve 20 dakika ağzı kapalı tutun
3 Hamuru uygun ölçü maddelerine bölün.
4 Küçük bir kaseye sıkıştırın
5 dolguyu koyun
6 Bir daire şeklinde yoğurun, yeşil yapışkan pirinç topları tamamlanır
7 Tabağa bir kat gazlı bez koyun ve ardından sarılı yapışkan pirinç toplarını üstüne koyun, böylece alırken tabana hiç yapışmasın
8 Tencereye daha fazla su dökün Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını tencereye koyun.Yapışan pirinç toplarını tencereye koyduktan sonra tencereye yapışmasını önlemek için her yapışkan pirinç topunu hareket ettirmek için tencereyi hafifçe sallamak en iyisidir.Kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin.
9 Yapışkan pirinç topları yüzeye çıktığında, 1-2 dakika orta ve kısık ateşte pişirin.
10 porsiyon ve tadını çıkarabilirsiniz, yumuşak ve tatlı, tatlı ve lezzetli! ! !

İpuçları

1. Erişte yaparken, pirinç eriştesinin su emilimine bağlı olarak birkaç kez su ekleyin. 2. Hamur çok kuru veya çok yumuşak karıştırılmamalıdır.Çok kuru hamur, sarıldığında kolay bölünür ve çok yumuşak hamur oluşmaz. 3. Hamur sarıldığında hamurdaki nemin buharlaşması kolaydır ve nispeten kurur, eğer öyleyse hamurun üzerine biraz su batırıp sertliği tam olana kadar yoğurabilirsiniz.

Siyah pirinç suşi

Fıstık Gnocchi