Fasulye Turşusu - Yemeği
"Geçen sefer biber turşusu ile bıldırcın yumurtası yaptım ve yumurtalar yendi ve kalan biber turşusu suyu döküldü, bu gerçekten bir israf, yani bu / salamura soya peyniri var /." Malzemeler
- soya peyniri 1 kedi
- Salamura biber suyu 150 ml
- Sarımsak 20 g
- zencefil 20 g
- Biber 10 g
- tuz 5 g
- sıvı yağ 150 ml
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Kurutulmuş soya peyniri yıkayın, soğuk su tenceresinde buharlayın, dikkat edin, her katmanın eşit şekilde ısıtılması için bir çift çubukla bir kat kurutulmuş soya peyniri sürün
-
2 Kurutulmuş tofuyu buharda pişirirken, hazırlanan zencefil ve sarımsağı kullanmak üzere dilimleyebiliriz.
-
3 SAIC'den sonra, 10 dakika yüksek ateşte buharlayın, çıkarın ve düz bir şekilde soğumaya bırakın.
-
4 Kurutulmuş tofuyu 10 cm uzunluğunda ve 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
-
5 Yağı% 80'e ısıtın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve kızarana kadar derin kızartın.
-
6 Kızartılmış kurutulmuş tofuyu biber, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, tuz ve biber turşusu ile bir gün marine edin, biraz tuz ile biber turşusu tuzlu bir tada sahip olur.
-
7 Yemeye başlayabilirsiniz Eğer çiğneme gerektirenleri seviyorsanız, ıslatılmış tofuyu kurutup nemi uzaklaştırabilirsiniz.
