# Güzelliğe güven # lotus topları - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 400 g
- Lotus kök 1050 g
- tuz 5 g
- Tavuk Özü 5 g
- Yumurta 1 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- soya sosu 8 g
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti kıyma olarak doğrayın, tuz, tavuk özü, beyaz biber, şarap ve yumurta ekleyip tek yönde karıştırın.
-
2 Kıymayı karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve parçalayın.
-
4 Lotus kökünü ince parçalara doğrayın.
-
Lotus kökü suyunu gazlı bezle sıkın. (Biraz yedek bırakın)
-
6 Sıkılmış lotus kökünü kıymanın içine koyun ve iyice karıştırın.
-
7 Ayrılmış nilüfer kökü suyunu yeşil soğana ve zencefili bir pişirme çubuğuyla ekleyin, yeşil soğan zencefil lotus kökü suyuyla karıştırın, hammaddeye ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Ham maddeleri ellerinizle hafifçe kıstırıp uygun büyüklükte bir top haline getirin ve bir kaşıkla altı olgun yağ kabına koyun.
-
9 Topları birer birer tencereye koyun, sertleştikten sonra tencereye yapışmasını önlemek için yavaşça kürek çekin.
-
10 top kızarana kadar kızartılır ve tavadan çıkar!
İpuçları
Lotus kökü topları bir seferde daha fazla kızartılabilir ve buzdolabında saklanabilir. Yemek yemek istediğinizde ısıtın ve kimyon tozu, kıyılmış kuru biberler ve frenk soğanı ile karıştırıp mangal tadı yapın.Ayrıca lotus kökü toplarını yumuşak ve mumsu bir tada dönüştürmek için balık sosu da ekleyebilirsiniz.Bence hepsi çok iyi. Ye, tabii ki ne istersen yiyebilirsin. Mantarlı Karides Muhallebi
önceki
Acı biber
Sonraki
