Sosisli sandviç - Yemeği

Yüksek unlu 256 gram yumurta, bir gram yemek, beyaz şeker, 40 gram yemek, mısır yağı 10 gram tuz, 3 gram maya, 4 gram süt, 150 gram yemek, biraz yüzey yumurta sıvısı
  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Sıvı malzemeyi önce ekmek makinesinin iç kovasına koyun, ardından toz malzemeyi koyun ve hamuru genişletme aşamasına kadar 25 dakika yoğurun

  • 3. Tam aşamaya kadar 25 dakika yoğurmaya devam edin.

  • 4. İlk fermantasyonu gerçekleştirin.

  • 5. Yaklaşık iki saat sonra ikiye katlanacaktır.

  • 6. Egzozu çıkarın, sekiz parçaya bölün ve eşit şekilde yoğurun, on dakika dinlenin.

  • 7. Dil şeklini alın

  • 8. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca kapatın.

  • 9. İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.

  • 10. Yaklaşık iki saat sonra fermantasyon tamamlanır ve yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır.

  • 11. Fırını 175 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve 175 ° C'de 20 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve bir poşete koyun.

  • 12. Bitmiş resim.

  • 13. Tel çekme

  • Meyveli Tereyağlı Tost
    önceki
    Tavada Kızarmış Edamame, Darı Baharatlı Kıyılmış Domuz Eti ile
    Sonraki
    Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
    Sarımsak ve siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş kalın bağırsak
    Kırmızı biberli rendelenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış börülce
    Ördek kanı ile tavada kızartılmış sarımsak
    Taze haşlanmış mantarlar ve acı kabak dolması
    Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
    Baharatlı çiçek
    Soğuk lahana
    Domatesli çırpılmış yumurta
    Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
    Bambu Filizi ile Kızarmış Sosis
    Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
    To Top