Lezzetli tofu tenceresi - Yemeği
"Tofu, ana hammadde olarak soya fasulyesi kullanan bir besindir. İyi bir protein kaynağı olduğu söylenir. Tofu sadece ucuz olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli yemeklerde de kullanılır, aynı zamanda aile sofralarında da yaygın bir içeriktir. Bu tofu kabını daha önce bir lokantada denedim ve iyi olduğunu düşündüm.Bugün kendi kendime denedim, malzemeler basit ama lezzetli. Malzemeler
- Sert tofu Doğru miktar
- Shiitake 6 çiçek
- Yağsız et Doğru miktar
- Baharatlı sos 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları yarım saat önceden sıcak suda bekletin
-
2 Yağsız eti şeritler halinde kesin, biraz mısır nişastası ve su ekleyin, ardından biber, hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, bir kaşık dolusu fıstık yağı ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
3 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
-
4 Sıcak yağda orta ateşte kızartılmış tofu
-
5 Resimde gösterildiği gibi altın sarısı olana kadar kızartın, kullanmak için çıkarın
-
6 Islatılmış shiitake mantarları, suyu sıkın ve dilimleyin, bir tencerede kızartın ve koku yapın
-
7 Güveç alın, tofu, shiitake mantarları ekleyin, uygun miktarda su, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, baharatlı sos, tavuk erişte
-
8 Tencerede bulunan çorbayı kaynatın ve beş dakika kısık ateşte kapağını çevirin.
-
Son olarak marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
-
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Yağsız et şeritler halinde kesildikten sonra, biraz malzeme ekleyin ve 15 dakika marine edin ve pürüzsüz ve yumuşak bir tada sahip olmak için tencereye koyma süresi çok uzun olmamalıdır. 2. Tüm malzemeler tencereye koyulduktan sonra, beş veya altı dakika kısık ateşte pişirin, böylece tofu çorbanın tadını tamamen emebilsin.Kişisel olarak biraz baharatlı bir tada sahip biraz baharatlı sos eklemenin daha iyi olduğunu düşünüyorum. Patlıcan yahnisi patatesli
önceki
