Malzemeler
yosun
300 gram (köpürdükten sonra)
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 3 adet sarımsak 2 diş arpacık soğanı 20 gram hafif soya sosu 20 gram sirke 15 gram acı biber yağı 20 gram susam yağı 6 gram tuz 3 gram
Yosun nasıl soğutulur # Genetiği değiştirilmemiş altın arowana altın oran mutabakat yağı # 1 Malzemeleri hazırlayın. (Burada kullandığım yosun, aldığım kurutulmuş yosun, ıslattım ve ıslattıktan sonra 300 gram kesti.)
2 Deniz yosunu, kolayca kesilebilene kadar ıslatılır. (Bu çok önemli! İlk önce yosunun kök bölümünü kullanmak en iyisidir. Kalın etli salata daha heyecan vericidir. Saçları kolayca kesilebilene kadar ıslattığınızdan emin olun. En iyisi bir gece bekletip ertesi gün kullanmaktır.)
3 Yosunu sarın ve uzun şeritler halinde kesin.
4 Yosunu açın ve çapraz olarak küçük elmas şeklinde parçalara kesin.
5 Kesilmiş yosunu bir tencereye koyun, kuru kırmızı biber, tuz ve yosunu batırmak için kullanılabilecek su ekleyin ve orta ateşte 5-6 dakika pişirin. (İçine konulan tuz miktarı her zamanki yemeklerimizden biraz daha tuzludur).
6 Sarımsağı ve yeşil soğanı doğrayıp bir kaseye koyun.
7 Pişen yosun sudan süzülerek bir kaseye boşaltılır.
8 Yosunla pişirilmiş kuru biberi seçin ve bir kaseye doğrayın.
920 gram acı biber yağı, 20 gram hafif soya sosu, 15 gram sirke, 6 gram susam yağı ve 3 gram tuz ekleyin.
10 İyice karıştırın ve yemeden önce 20-30 dakika dinlendirin daha lezzetli olacaktır.
-
- Şarap vanilya kafası
-
- Bamyalı Karides Congee
-
- Ananaslı ters pandispanya
-
- Durian Pizza
-
- Kızarmış büyük kemikler
-
- Deniz ürünleri lapası 1
-
- Kızılcık Sütü Yulaf Ezmesi
-
- Elmalı turta
-
- Akide şekeri çilek
-
- Peynirli Dağ Kuşu Et Çorbası
-
- Kelp domuz eti
-
- Kabak Tost
