Malzemeler
pirinç
1 kase
Sosis
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, 50 gr, mantar, 20 gr, havuç, 100 gr, arpacık soğanı, 5 gr ve biraz biber
Sosis ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: Sosisleri önceden pişirin. Mantarları, havuçları, arpacık soğanlarını ve yeşil bezelyeleri yıkayın.
2 Bezelyeyi pişirin ve daha sonra kullanmak üzere süzülmüş suyu çıkarın.
3 Mantar ve havucu doğrayın. Arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan. Sosisleri doğrayın. Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyerek yumurta karışımını çırpın.
4 Orta ateşte bir tencereye oturun: Tencere sıcakken uygun miktarda yağı dökün, yumurta sıvısını yağa dökün ve yumurta sıvısı küçük parçalara gelinceye kadar bir spatula ile dairesel hareketlerle karıştırın, daha sonra kullanmak için kaseden kürekle çıkarın.
5 Orta ateşte biraz yağ dökmeye devam edin ve sosis yağlı olana, doğranmış sosisleri ve doğranmış mantarlar pişip yumuşayana kadar sosisleri, doğranmış sosisleri ve doğranmış mantarları karıştırarak kızartın.
6 Pişmiş yeşil bezelye ekleyin.
7 Pirinci koyun.
8 Pirinci yavaşça kavurun ve ısıttıktan sonra gevşetin, pirinç taneleri tencerede hafifçe dövülür.
9 Doğranmış yumurtaları, tuzu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
10 Kısık ateşte kızartın ve iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
11 Bir tabak veya kaseye koyun.
-
- Kaju TAVUK
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Kahve
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Tofu ile tavada kızartılmış doğranmış sebzeler
-
- Köri bifteği
-
- Amaranth ıslatılmış korunmuş yumurta
-
- Matcha Sarısı Gevrek
-
- Somon Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Haşlanmış deniz istiridyeleri
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
