Malzemeler
Yumuşak tofu
1 parça
Aksesuarlar: 4 adet tuzlu ördek yumurta sarısı, deniz kulağı sosu, 1 yemek kaşığı, 1 frenk soğanı
Yengeçlerle tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu büyük küpler halinde kesin, bir tencerede suya bir kaşık tuz ekleyin, suyu kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte bekletin, doğal olarak soğumasını bekleyin ve nemi kontrol edin ve bir kenara koyun.
2 Tuzlu yumurta sarısını bir kaseye koyun ve 5-10 dakika buharda pişirin.
3 Tuzlanmış yumurta sarısını buharda pişirin ve sıcakken ezin, taze soğanları ve doğranmış yeşil soğanları kesin Açık sarı abalone sos seçin.
4 Tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve köpürene kadar karıştırarak kavurun, bir kaşık dolusu abalone suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
52 ~ 3 yemek kaşığı et suyu ekleyin (yoksa su ekleyebilirsiniz) ve kaynatın; tuzlu tadı yeterli değilse, tadına biraz tuz ekleyin, taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin.
6 Kaynayan çorbayı bir güveç içine dökün, 10 ila 15 dakika kısık ateşte pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın ve servis yapmadan önce koyulaştırın.
7 Servis yapmadan önce frenk soğanı serpin ve yemek hazırdır.
-
- Susam Dolgusu
-
- Tavada kızartılmış konserve yumurta
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
-
- Kimyonlu Patatesli Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış Tilapia
-
- Izgara pirinç
-
- Mango Yoğurtlu Kek Böreği
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Sosisli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kaju TAVUK
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
