Kuşkonmaz
150 g
Sosis
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kızarmış kuşkonmaz yöntemi 1 İçindekiler: kuşkonmaz, sosis (buharda pişirilmiş) 2 Kuşkonmazı yıkayın ve biraz derisini alın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Buharda pişirilmiş sosisleri doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 5 Ardından kesilmiş kuşkonmazı kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş sosisleri ekleyin ve kızartın. 7 Sonra beyazlatılmış kuşkonmaz ekleyin ve kavurun. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.