Tavada kızartılmış sarımsaklı domuz ciğeri (pilav ve şarapla çocuklar da bibersiz yemeyi severler) - Yemeği
Beş yuan sarımsaklı üç yuan domuz karaciğeri, her yaş için sebze için 8 yuan harcıyor Domuz karaciğeri Yaklaşık 3 yuan Sarımsak yaprakları Yaklaşık 5 yuan tuz 10 gram şeker 20 gram soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe Tavuk Özü 5 gram Dilimlenmiş zencefil 4-5 adet Şarap pişirme Birkaç
Karaciğeri yıkayın ve bir kaseye koyun.
Pişirme şarabına dökün, 10-15 gram tuz koyun, bu arada kanı dışarı atmaya zorlayın, tadına bakın. 15 dakika.
Sarımsak yaprakları parçalara ayrılmış
Temiz yıkayın
Dilimlenmiş zencefil
Tavaya yağı koyun, zencefil dilimleri ekleyin, 10 saniye karıştırın, domuz karaciğeri dökün ve 30 saniye karıştırın
Domuz karaciğeri
Sarımsak yapraklarını dökün
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 5 dakika kızartın. Sarımsak yumuşayana kadar tavuk özü ekleyin ve 10 saniye kavurun.
Potun dışında
Kahvaltım günlük açık sandviçim
Sonraki
