Tavuk göğsü dilimleri (çok ince değil), biraz karabiber ve tuz ekleyin
Yumurtaya peynir tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta karışımına batırılmış tavuk
Tavaya tereyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın, ardından tavuğu ekleyin ve orta ateşte kızartın.
Altın rengi olana kadar her iki tarafta kızartın
Sonunda domates sosu ile servis edilebilir.