Acı kabak
200 g
bal
80 g
Yardımcı maddeler wolfberry 10g Bal acı kabak nasıl yapılır 1 Kurt otunu 10 dakika temiz suda bekletin, durulayın ve süzün; 2 Eti çıkarmak için acı kabak (acılığı sevmiyorsanız, beyaz eti kesebilirsiniz), ince dilimler halinde kesin (ayrıca 30 dakika buzlu suda bekletebilirsiniz); 3 Bir kase acı kabak ve kurt üzümü içerisine balı dökün ve iyice karıştırın; 4 Acı kabağı bir süre buzdolabına koyun; 5 Tatlı ama acı, soğuk tat