Malzemeler
Kabak
Yarım
salatalık
80 g
kırmızı biber
30 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda
Üç renkli kabak parçacıkları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kabakları yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Yarım kabak alın ve bir buharlayıcıda buharda pişirin (yaklaşık 15 dakika)
4 Kıyılmış balkabağını kazıp çıkarmak için çubuk veya kaşık kullanın,
5 Soğuk beyaz kaynatın ve durulayın, suyu sıkın,
6 Geniş bir leğene koyun,
7 Salatalığı rendeleyin, biraz tuzla yoğurun,
8 Kırmızı biberi yıkayıp ufalayın,
9 Kıyılmış salatalığı ve kırmızı biberi rendelenmiş balkabağına koyun,
10 Biraz tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan ekleyip iyice karıştırın,
11 Bir tabağa koyun, biraz susam yağı gezdirin ve servis yapın.
-
- Darı lapası
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- Krem Peynirli Bisküvi
-
- Baharatlı Kavrulmuş Domuz Paça
-
- Ispanak yahnisi
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Sosisli Omlet Pilav
-
- Haşlanmış salyangoz dilimleri
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Lotus kökü dilimlenmiş kıyılmış domuz eti
-
- Kasımpatı Yulaf Ezmesi
-
- Kavunlu dondurma
