Domuz kıyması
50 gram
patlıcan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 1 yemek kaşığı, 1 parça zencefil, 1 yeşil soğan Kıyılmış patlıcan uygulaması 1 Yemek pişirmek için gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Kıymaya bir kaşık nişasta ve az miktarda tuz ekleyin ve bir süre marine edin 3 Zencefili ince ince doğrayın, yeşil soğanı kesin 4 Patlıcan yaklaşık 1 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş 5 Yağlı kıyma, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 6 Kıymayı karıştırarak kızartın 7 Doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun 8 Doğru miktarda tuz ve bir kaşık domates sosu ekleyip pişene kadar kavurun.