Spagetti
100 gram
Domuz eti dolgusu
60 g
soğan
Küçük yarı
Yeşil kırmızı biber
Her biri 1
Yardımcı maddeler: domates sosu, zencefil, sarımsak, tuz, tereyağı, istiridye sosu, nişasta, biber, yemeklik şarap, yumurta akı, kereviz, kereviz Et soslu spagetti yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, soğanı, yeşil kırmızı biberi, kerevizi, zencefili ve sarımsağı yıkayıp kıyın; hazırlık için et dolgusuna zencefil, tuz, nişasta, pişirme şarabı, karabiber ve biraz yumurta akı ekleyin. 2 Tencereye doğru miktarda su koyun ve doğru miktarda tuz ve yağı ekleyin Kaynadıktan sonra makarna yumuşak ve yaklaşık 8 dakika pişer. 3 Tavayı ısıtın ve biraz tereyağı ekleyin. 4 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı, doğranmış soğanı, doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ve doğranmış kerevizi dökün ve kavurun. 5 Aromayı kızarttıktan sonra marine edilmiş eti dökün ve renk değişene kadar kızartın. 6 Biraz domates sosu, tuz ve istiridye sosu dökün ve karıştırın. 7 Pişmiş makarnayı bir tabağa boşaltın. 8 Son olarak, kızartılmış et sosunu üstüne dökün ve yemek yerken iyice karıştırın (doğrudan tencereye koyup servis yapmadan önce iyice karıştırabilirsiniz).