pirinç
1 kase
Soslu Eşek Eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye, havuç, kişniş, doğranmış yeşil soğan Eşek eti nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı doğrayın, fasulyeleri ve havuçları yıkayıp doğrayın ve eşek etini doğrayın 2 Pirince biraz su veya beyaz sirke dökün, gevşekçe karıştırın ve bir kenara koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Havuçları ve doğranmış fasulyeleri ekleyin ve kavurun 5 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 6 Biraz tuz ve birkaç damla soya sosu ekleyin ve kızartın 7 Dilimlenmiş eşek etini ekleyin ve hızla kızartın 8 Bol karıştırılmış pirinç 9 Biraz tavuk özü ile çabucak kızartın, sorun değil