Bambu kış çekimleri
150 g
Bonfile
100 gram
Siyah mantar
40 g
pirinç
1 kase
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g kıyılmış sarımsak 5g soya sosu 15ml balzamik sirke 10ml beyaz şeker 10g pişirme şarabı 10ml tuz orta turşu biber 15g zencefil turşusu 15g Pixian fasulyesi ezmesi 5g nişasta 10g biraz tavuk Balık aromalı kıyılmış domuz pilavı kasesi nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kıyılmış domuz eti, kıyılmış kış bambu filizi, kıyılmış mantar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber turşusu ve zencefil. 3 Domuz bonfile tuz, şeker, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Küçük bir kase alın, hafif soya sosu, şeker, balzamik sirke, tuz, tavuk özü, nişasta ve su ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın. 5 Bir tencerede suyu kaynatın ve kış bambu filizlerini haşlayın. 6 Siyah mantarı içine koyun ve hepsini haşlayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 7 Tavadaki yağı ısıtın, domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak servis edin. 8 Baz yağı kış bambu filizlerine ve mantarına dökün, ardından bir kenara koyun, bir koku oluşturmak için soğanı, zencefil, sarımsak, turşu biber, turşu zencefil ve Pixian fasulyesi ezmesini soteleyin. 9 Bir süre karıştırın ve kavurun, rendelenmiş domuz etini ekleyin. 10 Doğru sosu dökün ve çabucak karıştırın. 11 Kızartın ve ateşi eşit şekilde kapatın. 12 Demir tabağı bir kase pilavda ısıtın ve kızarmış balık aromalı domuz etini pirincin üzerine dökün.