Malzemeler
sığır eti
100 gram
Marul
2 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, kırmızı şarap, 2 yemek kaşığı vanilya tozu, tavuk tozu, mısır nişastası, istiridye sosu, kıyılmış sarımsak ve sarımsak
Tavada marulla birlikte kızartılmış dana eti 1 Malzemeler: sığır eti.
2 Malzemeler: marul.
3 Sığır eti yıkayıp dilimleyin, tuz, tavuk tozu, kırmızı şarap, vanilya tozu, mısır nişastası ekleyin.
4 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
5 Marulu soyun, yıkayın ve kısa boylar halinde kesin.
6 Tekrar dilimler halinde kesin.
7 Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
8 Marine edilmiş dana etini dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.
9 sığır eti rengi dönene kadar.
10 Bir fincan tabağı ile servis yapın.
11 Sonra tencereye biraz yağ koyun, doğranmış marulu dökün ve yüksek ateşte kızartın.
12 Biraz su ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin.
13 Tuzu ayarlayın.
14 İstiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
15 Ateşi kapatın, sığır etini dökün, tavayı kaldırın ve malzemeleri fırlatın.
16 Tencereyi doldurun ve yemeye başlayın!
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Dragon Meyveli Dondurma
-
- Kereviz mantarlı kızarmış domuz filetosu
-
- Kuzu Turşulu Mantı
-
- Marul
-
- Enoki Mantarlı Salatalık
-
- Beyaz turp balığı çorbası
-
- Arpa Tatlı Patates Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tavuk kanadı haşlanmış kış kavunu
-
- Kızarmış Büyük Salatalık Balığı
-
- Yağsız tavada kızartılmış biftek
-
- Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
