Malzemeler
pirzola
500 g
Patates
200 g
Arpacık soğanı
10 gram
zencefil
5 gram
Sarımsak
5 gram
maydanoz
5 gram
Aksesuarlar 3 gram Çin biberi, 3 gram anason, 1 yemek kaşığı taze soya sosu 0,5 yemek kaşığı istiridye sosu 0,5 yemek kaşığı yemeklik şarap 0,5 yemek kaşığı tuz 0,5 yemek kaşığı MSG
Patatesle haşlanmış kızarmış domuz pirzolası 1 Süpermarketten satın alınan taze domuz pirzolası renkli görünüyor
2 Tencerede suyu kaynatın ve kirleri ve kanı temizlemek için kaburgaları haşlama suyuna koyun.
3 Beyazlatılmış çubuklar hemen soğuk suya yerleştirilir ve durulanır ve süzülür.
4 Malzemeleri, karabiber ve anasonlu zencefil, soğan ve sarımsağı hazırlayın, iyice doğrayın ve bir kenara koyun
5 Tencereye su dökün ve kaburgaları koyun, biber ve anason, zencefil, Yipin taze soya sosu, istiridye sosu, şeker, şarap, tuz ekleyin ve 30 dakika daha sonra orta ateşte 20 dakika pişirin.
6 Başka bir tencereye alt yağını dökün ve ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın, ardından soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin
7 Taze soya sosu, istiridye sosu, şekerden oluşan bir ürün koyun ve eşit şekilde karıştırın
8 Kesilmiş patates parçalarını koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın
9 Patatesleri kırılana kadar kızartın, pirzola çorbasını ekleyin ve kaynamaya başlayın
10 Patatesleri 10 dakika haşlayın, kaburgaları koyun ve 5 dakika pişirin
11 Çorba koyulaşınca baharatlamak için tuz ve MSG ekleyin ve kişniş serpin, ardından servis yapın
12 Güzel kokulu ve lezzetli kızarmış domuz pirzolalarını ve haşlanmış patatesleri kaba koyun.
13 Bir kadeh şarapla çok mutlu
14 Kızarmış domuz pirzolası, haşlanmış patates ve pirinç mükemmel standarttır
15 Hadi kalbimde bir tabak meyve ve tatlılık
16 Kızarmış domuz pirzolası ve patates herkes için uygundur
-
- Enoki mantarı ve brokoli
-
- Ev yapımı siyah pirinç keki
-
- Siyah susam karışık kulaklar
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Dragon Meyveli Dondurma
-
- Kereviz mantarlı kızarmış domuz filetosu
-
- Kuzu Turşulu Mantı
-
- Marul
-
- Enoki Mantarlı Salatalık
-
- Beyaz turp balığı çorbası
