Malzemeler
Yumuşak tofu
400 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik yağ, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, tuz, kırmızı biber, nişasta, 2 çay kaşığı
Yumuşak ve hoş kokulu yumuşak tofu tarifi 1 Su tofu, zencefil, yeşil soğan ve shiitake mantarları hazırlayın.
2 Shiitake mantarını, yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili yıkayın; nişastayı suyla karıştırın ve kenara koyun.
3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve aromayı patlatın.
4 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
5 Yumuşak tofuyu suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Tofuyu tencereye koyun ve yavaşça itin.
7 Lezzeti ayarlamak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Nişasta suyu ekleyin ve tencerenin yapışmasını önlemek için tofuyu bir spatula ile itin.
9 Doğranmış kırmızı biberi bir kaseye dökün.
-
- Kavrulmuş patates
-
- Baharatlı Yeşil Bambu Ateşli Tavuk
-
- Kimchi rendelenmiş turp
-
- Kızarmış fıstık
-
- Emmek
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Kurutulmuş tofu parçalarını alın
-
- Tuzlu Toon
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Domuz mısır köfte
-
- Kaburga ile polenta
-
- Mısır ve mantarlı haşlanmış tofu
