Malzemeler
ot sazan
1 parça
Soya sosu
1 kaşık
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, 1 dilim sarımsak, 3 tane zencefil, 2 dilim yıldız anason, 3 kuru biber, 3 pirinç sirkesi, 1 kaşık soya sosu, 0,5 kaşık nişasta, uygun miktarda yağ, uygun miktarda
Soslu ot sazanı nasıl pişirilir 1 Ot sazanı yıkayın, çünkü ailem onu yiyemez, bu yüzden balık kafası yapmadım
2 Kızartmadan önce bir tabak un serpin, yapışmaz tava! Kızartıldıktan sonra balık derisi kırılmaz
3 Balıkları yağ sıcakken koyun, bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirip ilave edin, yıldız anason, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, yeşil soğanı bir süre kavurun, aromadan sonra soya sosu ekleyin
4 Balığın üzerinde pişirme şarabı, pirinç sirkesi ve soya sosunu pişirin ve tencerenin kenarına su ekleyin.Su neredeyse balığın altındadır. Şeker kapağını koyun ve güveç
5 Birkaç dakika kaynattıktan sonra koyulaştırabilirsiniz.
-
- Yam ile Kızarmış Ördek Kafalı Congee
-
- Domates soslu kavun ile karıştırılarak kızartılmış tofu çubukları
-
- Tuzlanmış yumurta
-
- Tuz ve Biber Domuz Eti
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Esmer şekerli yapışkan pirinç ruloları
-
- Ginkgo Tuzlu Yumurta Domuz Congee
-
- İhale ve lezzetli tofu
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Kavrulmuş patates
-
- Baharatlı Yeşil Bambu Ateşli Tavuk
-
- Kimchi rendelenmiş turp
