Yam ile Kızarmış Ördek Kafalı Congee - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

130 g

Shimizu

700 ml

Tedavi edilmiş ördek kafası

1 parça

Japonica pirinç

30 g

Aksesuar 1 küçük parça zencefil 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızarmış ördek kafalı kızarmış yulaf lapası uygulaması 1 Bu sefer demir çubuk yam kullandım, bu kahvaltıda kırık kökler kullanıldı.

2 İpliği soyun, küçük parçalar halinde kesin, işlenmiş ördek kafasını 3 parçaya bölün ve zencefili düz bir şekilde tokatlayın.

3 Temiz su, yıkanmış japonica pirinci, kurutulmuş ördek başı ve zencefili bir tencereye koyun ve kaynatın.

4 Su kaynarken yam taneleri ekleyin.

51 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte 5 dakika pişirin.

6 Ocağı kapatın ve tüm malzemeleri sıcak suyla beyazlatılmış bir güveç kabına dökün ve şişeyi fazlalık olmadan doldurun. Şişeyi sıkıca kapatın ve ertesi gün kahvaltı için gece boyunca pişirin.

Acı ve Ekşi Lahana
önceki
Domates soslu kavun ile karıştırılarak kızartılmış tofu çubukları
Sonraki
Tuzlanmış yumurta
Tuz ve Biber Domuz Eti
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Esmer şekerli yapışkan pirinç ruloları
Ginkgo Tuzlu Yumurta Domuz Congee
İhale ve lezzetli tofu
Kızarmış Balık Parçaları
Kavrulmuş patates
Baharatlı Yeşil Bambu Ateşli Tavuk
Kimchi rendelenmiş turp
Kızarmış fıstık
Emmek
To Top