Malzemeler
kabak
300 gram
Yumurta
2 parça
Siyah mantar
60 g
kurutulmuş karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 8 gr, hafif soya sosu, 5 ml, on üç tütsü, 5 gr, susam yağı, 15 ml, şeker, 5 gr
Kabaklı köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı ve deniz pirincini önceden ıslatın.
2 Yumurtaları çırpın ve pişene kadar kızartın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
3 Siyah mantarı iki dakika suda kaynatın ve çıkarın.
4 Kabak Sassafras.
5 Yumurtaları, siyah mantarı, kuru deniz pirincini, yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı doğrayın.
6 Kabak parçaları, nemi almak için elle sıkılır ve ardından susam yağı ilave edilerek iyice karıştırılır.
7 Mantar, yumurta, kuru deniz pirinci, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, hafif soya sosu, şeker ve son olarak tuzu ekleyin.
8 İyice karıştırın ve dolgu hazır.
9 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, yaklaşık 30 dakika uyanın.
10 Hamuru uyandırın, eşit şekilde yoğurun ve şerit halinde yoğurun.
11 Küçük parçalar halinde kesin.
12 Yuvarlak bir hamur tatlısı ambalajına koyun.
13 Börek sarmalayıcılarının üzerine dolgu koyun.
14 Köfte yapmak için kıstırın.
15 Tüm köfteleri tek tek sarın.
16 Tencerede su kaynatın, köfte ekleyin ve pişirin.
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Turşu toon
-
- Yapışkan pirinç
-
- Jiang Yaozhu Yalın Domuz Congee
-
- Tava kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Çıtır Karides Topları
-
- Turşu
-
- Yam lapası
-
- Tuz ve karabiber tatlı patates mısır taneleri
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Tuzlu toon yoğurun
