Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
500 g
Takviyeler: tuz, karabiber, zencefil, yemeklik yağ, un, un
Küçük sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Küçük sarı şarlatanın pullarını hafifçe çıkarın, beş iç organı çıkarın, yıkayın ve kuru suyu kontrol edin.
2 Uygun miktarda biber, zencefil dilimleri, tuz koyup iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Bir taze saklama torbası hazırlayın ve uygun miktarda un koyun.
4 Küçük sarı şarabı taze saklama poşetine koyun, bir elinizle poşetin ağzını sıkıca tutun ve diğer elinizle poşetin altını sallayın, böylece her bir balık unla kaplanır.
5 Bakın, bu uç eşit ve ince bir şekilde un ile kaplanmış, bu da zaman kazandırıyor.
6 Tencereyi ısıtın ve biraz kızartma yağı ekleyin.
7 Yağ ısıtıldıktan sonra küçük sarı çiçekleri kızartmaya koyun, kızartmamak için ısı çok yüksek olmamalıdır. Bir süre sonra kızartma derecesini görmek için dönmen gerekiyor.
8 Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın.
-
- Turşu
-
- Yam lapası
-
- Tuz ve karabiber tatlı patates mısır taneleri
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Tuzlu toon yoğurun
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Turşu frenk soğanı
-
- Renkli köfte
-
- Kanton pastırma
-
- [İlk sayı] Havuç ve pirinç lapası
-
- Çift sebzeli tofu kızarmış domuz eti
-
- [El yapımı mutfak] Kendi kendine pişirilmiş kurutulmuş sebzeler
