Beyaz turp
4 parça
kırmızı biber
3
Soğuk su
Doğru miktar
esmer şeker
2 kuyruk
Ek tuz Turp turşusu nasıl yapılır 1 Beyaz turp, kırmızı biber, temiz yıkayın, beyaz turp soyulmamış 2 Biberleri kesin, beyaz turpu şeritler halinde doğrayın ve suyu boşaltın. 3 Soğuk su hazırlayın 4 doğranmış esmer şeker 5 Esmer şekeri temiz, susuz bir kavanoza koyun, 6 Sonra suyu kavanoza koyun, suyu bir defada doldurmayın. 7 Ardından tuz ekleyin 8 Turp ve biberleri içine koyun, turplar suda marine edilmelidir. 9 Kapağı kapatın ve sıkıca kapattığınızdan emin olun Yaklaşık 5 gün marine edin.