Köri pilav - Yemeği
Körili bir Japon çizgi filminde görüldüğünü biliyorum.Her zaman lezzetli olduğunu düşünürüm ve izlediğimde salya akarım. Ancak, köri pilavını ilk kez üniversitedeyken kafeteryadaydı. Dürüst olmak gerekirse, tadı ortalama ve görünüm ortalama. O zamandan beri köriye olan ilgisini kaybetti. 15 yıldır şirket yurdunda yaşayan, köri pilavı seven küçük bir kız var, bizim için pişiriyor, birkaçımız tarafından bir tencere pirinç yiyor. Bu sırada köri çok lezzetli olduğunu fark ettim. İş devredildikten kısa bir süre sonra, körili pilavı seven kız yatakhaneden ayrıldı. Bana körili pilav yapmayı öğrettiği sahneyi hala hatırlıyorum ... Patates 50 gram havuç 50 gram kırmızı biber Bir domates Bir Tavuk göğsü parça soğan Yarım Pirinç 50 gram zeytin yağı Doğru miktar köri Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri, tavuk, köri, havuç, patates, domates, kırmızı biber hazırlayın ve soğanları yemeyi unutun.
Adım 2
Kesmek için bıçağı değiştirdi, hepsi küpler halinde kesildi, ancak soğanı hala unuttum.
Aşama 3
Önce pirinci pişirin ve biraz sirke ve zeytinyağı ekleyin.
4. adım
Tavalar ısındıktan sonra uygun miktarda zeytinyağı dökün, yağ ısındıktan sonra tavuğu ilave edip beyaz olana kadar kavurun.
Adım 5
Her türlü malzemeyi ekleyin, son olarak soğan var, 3 dakika kavurun.
6. Adım
Su ekleyin ve kaynatın.
7. Adım
Köpüğü sıyırarak bu adım çok önemlidir. Temelde köpük görülmez.
8. Adım
Sabır test edilir ve temelde temiz olması yaklaşık üç sıyırma gerektirir.
9. Adım
Malzemeler pişince köri ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
10. adım
Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırın, bu sırada umami süzülmüştür.
11. adım
Yemeye başlayın, lezzetli köri, akşam yemeği için çok fazla.
Adım 1/2
Yemek tabaklarında, haha ... Kaburga Kavrulmuş Pirinç
önceki
Köri pilav
Sonraki
