Çilekli panna cotta - Yemeği
Çilek mevsimi, Yılbaşı kırmızısı! Çilekli panna cotta, dertlerini yavaş yavaş ye. Yeni yılda fasulye meyvesine eşlik etmeye ve yemeğe bağlı olmaya devam edin! çilek 8 parça Saf süt 200 ml Hafif krema 100 gram Beyaz şeker 50 gram Jelatin tozu 10 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
İçinde bir parça plastik ambalaj bulunan taze saklama kutusu hazırlayın.
Aşama 3
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın ve bir sebzelere koyun. (Çilekleri küçük parçalara bölüp içine de koyabilirsiniz)
4. adım
Saf süt, çırpılmış krema, beyaz şeker ve jelatin tozunu süt kabına dökün. (Diğer malzemelerle karıştırmadan önce jelatin tozunu eritmek için az miktarda süt de kullanabilirsiniz)
Adım 5
Kısık ateşte açın ve tamamen kaynaşana kadar pişirirken karıştırın.
6. Adım
Orta ateşte kaynatıncaya kadar ocağı hemen kapatın.
7. Adım
Karıştırmaya ve soğumaya devam edin.
8. Adım
Taze saklama kutusuna dökün (çileğin ekşimesini önlemek için sütün içine dökmeden önce soğumasını bekleyin)
9. Adım
Örtün ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
10. adım
Çıkarmak
11. adım
Küp şeklinde ya da kaşıkla yiyin.
Adım 1/2
Öğleden sonra çayı, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşın!
