Matcha Jöleli Cheesecake - Yemeği
Kız arkadaşım bir kibrit kontrolörüdür. Matcha kompleksi benden daha güçlüdür. Sokakta çeşitli matcha tatlıları ve içecekleri gördüğümde dolaşamıyorum. En sevdiğim bu kibritli cheesecake. Bu pastanın gerçekten çok basit olduğunu düşünüyorum, pastayı tamamlamak yarım saatten az sürüyor. Odak noktası yüksek değer ve güzel tada. Kız arkadaşlarım yedikten sonra övgü dolu oldu.Bu sefer 2 kutu yaptım. Hediye olarak kendime lezzetli bir şeyler yapmaya karar verdim. Krem peynir 100 gram Hafif krema 200 g Süt 100 gram Jelatin tabletler 2 tablet Matcha tozu 10 gram Toz şeker 60 gram Tereyağı 45 gram Oreo Çerezler 90 g
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Oreo kurabiyelerini kırın ve ortadaki sandviçi çıkarın.
Aşama 3
Bisküvileri toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın ve tereyağını yalıtımlı su ile bir sıvıya eritin, eritilmiş tereyağını bisküvilerle karıştırın.
4. adım
Karışık bisküvileri kalıba dökün ve sıkıştırdıktan sonra buzdolabına koyun.
Adım 5
İnce şeker ve 50 gr süt izolasyonlu su ile krem peynir ve hiçbir parçacık oluşmayıncaya kadar bir el çırpma teli ile karıştırın.
6. Adım
Kalan 50 gram sütü 60 derece suda ısıtın, matcha tozunun içine dökün ve bir demlik ile tek yönde çırpın.
7. Adım
Çırpılmış matchayı peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
8. Adım
Jelatin pulları soğuk suda yumuşatıldıktan sonra suyu boşaltıp, ısı yalıtım suyunu sıvı hale getirip peynir hamuruna dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
9. Adım
Çırpılmış krema elektrikli çırpma teli ile% 70'e kadar çırpılır, çizgileri vardır ve yavaş akabilir.
10. adım
Peynir hamurunu çırpılmış krema ile karıştırın ve iyice karıştırın.
11. adım
Karışık peynir ezmesini önceden soğutulmuş bir bisküvi alt kalıbına dökün, iki kez hafifçe vurun, içindeki büyük kabarcıkları sallayın ve 6 saat buzdolabında bekletin.
Adım 1/2
Yüzeyde dekorasyon için bir kat matcha tozu eleyebilir veya elek olmadan yiyebilirsiniz. Köri pilav
önceki
