Aşama 1
Domuz derisini yıkayın, zencefil, yeşil soğanı ekleyin, şarabı pişirin.Adım 2
Domuz derisini soğuk su altında durulayın.Aşama 3
Gresi çıkarmak ve epidermisi temizlemek için domuz derisini kazıyın.4. adım
Domuz derisi, iki kez haşlayın, yağı temizleyin .. İnce şeritler halinde kesin.Adım 5
Domuz derisine yenilebilir karbonat dökün, yağı temizlenene kadar tutun ve birkaç kez durulayın.6. Adım
Bir ölçü domuz derisi, üç ölçü su.7. Adım
Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuz ekleyin! Düdüklü tencerede 7-8 dakika pişirin.8. Adım
Bir kap bulun, paketleyin ... soğuk, oda sıcaklığında dondurulabilir.Gece buzdolabına koydum.9. Adım
Donmuş. Kenarları kazıyın, dökün. Dilimleyin.10. adım
Bütün olarak dökün ve dilimleyin.11. adım
Tabağı ayarlayın, sosu ayarlayın.Adım 1/2
Soslar: soya sosu, sirke, fıstık ezmesi, Laoganma, şeker, susam Susam yağı!