Dondurulmuş Tofu, Lahana ve Patates Çorbası - Yemeği
Annemin aldığı donmuş soya peyniri, ne yiyeceğimi bilmediğimde en iyi yemekti ve Bay Wang ile bir parça tofu yemeyi bitiremediğimde ve sonunda yarım parça taze soya peyniri yapıp kalan yarısı donmuştu. Donmuş tofu olur. Çin lâhanası Yarım parça Patates Bir donmuş tofu Yarım porsiyon soya sosu Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar On üç tütsü Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar zencefil bir dilim Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Lahanayı şeritler halinde kesin, patatesleri şeritler halinde kesin ve donmuş soya peyniri hazırlayın
Adım 2
Doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve bir dilim zencefil ekleyin.
Aşama 3
Lahanayı ekleyin ve renk biraz değişene kadar kavurun.
4. adım
Patates cipsi ekleyin ve kızartmaya devam edin, hafif soya sosu ekleyin, su ekleyin ve malzemeleri karıştırın
Adım 5
Dondurulmuş tofu ekleyin, tuz, on üç tütsü, tavuk özü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin.
6. Adım
Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin, Çilekli panna cotta
Sonraki
