Lahana ile Kızarmış Havuç Karıştırın - Yemeği
100 gram lahana, havuç, 50 gram yemek, domuz eti dilimleri, 30 gram, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda toz biber, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz tuz, doğru miktarda nişasta bulamacı, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, biraz hafif soya sosu, biraz
1. Lahana, havuç, domuz eti, kıyma sarımsak ve arpacık soğanını dilimleyin.
2. Yağı tavaya koyun ve havuç dilimlerini ve et dilimlerini ısıtın ve bir süre kavurun.
3. İstiridye sosu ve toz biber soya sosu ile tatlandırın, bir süre kavurun.
4. Lahanayı koyun ve bir süre karıştırın.
5. Tuzla baharatlayın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı koyulaştırdıktan sonra ekleyin, bir süre karıştırın, ocağı kapatın.
6. Bir tabakta servis yapın.
Kızarmış Kuzu Pirzola
önceki
Kıymalı lahana
Sonraki
