İki renkli Lychee Jelly - Yemeği
Liçeleri duruladıktan sonra, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın ve bir blender ile meyve suyuna ekleyin. (Lychee hamurunun kendisi yüksek bir su içeriğine sahiptir, bu nedenle çırparken su eklemeye gerek yoktur)
18 g isinglass tozu 120ml soğuk kaynamış suyla karıştırın, ardından isinglass tozu tamamen çözülene kadar suda ısıtın ve tamamen soğuyana kadar bekletin.
1. adımda liçi suyuna 1 çay kaşığı bal ve 2. adımda balık tutkalı tozu solüsyonunun yarısını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
İki temiz cam bardak hazırlayın, 3. adımda 1 çorba kaşığı lychee solüsyonunu koyun, fincana dökün ve sonra katılaşana kadar buzdolabına koyun. (Genellikle 15-20 dakikada katılaşabilir)
Roselle 250 ml kaynar su ile demlenir ve çay süzülür. Çay çorbasını ve kalan izinglas tozu solüsyonunu eşit şekilde karıştırın, 1 çorba kaşığı bal ekleyin ve soğuduktan sonra eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun
Lychee tabakası katılaştıktan sonra fincana 1 çorba kaşığı roselle solüsyonu ekleyin ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
Bu şekilde, bir katman katılaştıktan sonra, katmanlı bir efekt oluşturmak için başka bir katman katmanı eklenir. Çalıştırması çok basit, sadece biraz sabır ve zaman gerektiriyor. Hafta sonu evdeyken bir kopyasını DIY yapmak isteyebilirsiniz
