Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Pudra şekeri
35 g
Düşük glütenli un
95 g
Yumurta sıvısı
15 g
Aksesuarlar: tereyağı 80 g ince şeker 60 g düşük glütenli un 130 g yumurta sıvısı 25 g kakao tozu 20 g
Pençe desenli bisküvi nasıl yapılır 1 Orijinal hamur: Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin.
2 İyice karıştırın.
3 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6 Kakao hamurunu da aynı şekilde yapın. 1-3 arası adımları tekrarlayın, ardından kakao tozu ve düşük glütenli unu karıştırın ve eleyin.
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Kakao hamurunu ve sade hamuru, 3'ü aynı büyüklükte ve biraz daha küçük, diğeri küçük porsiyondan yaklaşık 1,5 kat büyük olmak üzere 4 porsiyona bölün. Gosterildigi gibi.
9 Sade hamuru uzun ve eşit kalınlıkta şeritler halinde yoğurmayın.
10 Şekilde gösterildiği gibi, kakao hamurunu orijinal uzun şeritten biraz daha geniş olan düz bir parça haline getirin.
11 Orijinal erişteleri koyun.
12 Sarın.
13 Her şeyi aynı şekilde yapın.
14 Alta üç ince şerit ve daha kalın olanı üstüne yerleştirin.
15 Plastik sargıya sarın ve donması için buzdolabına koyun veya sertleşmesi için buzdolabına koyun.
16 Yaklaşık 3-4 mm kalınlığında dilimi çıkarın.
17 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Yoğurtlu Kek 2
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Gevrek
-
- İki renkli pasta
-
- Fincan Peynirli Kek
-
- Guguklu Ekmek
-
- Yoğurt Dragon Meyveli Mus Bardağı
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Shaqima
-
- Ev yapımı muhallebi sosu
-
- Orijinal Çerezler
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kakaolu kurabiye
