Malzemeler
Tereyağı
25 g
Yumurta
30 g
tuz
2 g
Şeker
30 g
Süt
100 gram
Maya
2,5 g
Düşük glütenli un
40 g
Yüksek glütenli un
160 g
Aksesuarlar: Bütün yumurta sıvısı, biraz yaban mersini 8 gram, biraz badem dilimi
Gurukhov ekmeği nasıl yapılır 1 Ana malzemede bulunan tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurma programını başlatın
2 Bitirdikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurma işlemine devam edin
3 filmi uzatmak için
4 Yoğurduktan sonra küçük bir leğene koyun
5 Filmi sıcak bir yere kapatın ve boyutunun 2,5 katı kadar fermente edin
6 Hamuru çıkardıktan ve havalandırdıktan sonra, 80 gr, 100 gr ve 190 gr olmak üzere üç hamura bölün, yuvarlak örtüyü ovalayın ve 15 dakika dinlenin.
7100 gram hamur alın, açın ve ıslatılmış yaban mersini içine koyun.
8 sar ve yuvarlak
9 Cuckoochoff kalıbına tereyağı sürün ve biraz badem gevreği ekleyin
10 Ortasında bir delik olacak şekilde yeni yuvarlatılmış hamuru kalıba koyun ve dekorasyon için yüzeye biraz kızılcık ve badem dilimleri serpin.
11 Diğer iki hamuru aynı anda tereyağlı kalıba koyun.
12 İki kez mayalanması için fırına koyun
13 ila 2 kat büyüdüğünde çıkarın ve yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın.
14 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun: 180 derece, yukarı ve aşağı ve 15 dakika pişirin
15 Zaman doldu, kalıbı çıkar
16 Hızlı kalıptan çıkarma, kalıptan çıkarma kolaydır
17 İç organizasyona bakarsanız, oldukça tatmin edici
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Shaqima
-
- Ev yapımı muhallebi sosu
-
- Orijinal Çerezler
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kakaolu kurabiye
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Hayvan bisküvilerinin mantou versiyonu
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çin wolfberry yaprağı yağsız et çorbası
-
- Deniz tarağı soslu domuz köfte
-
- Meyve aromalı dondurma
-
- Yoğurtlu Tost
