Düşük glütenli un
40 g
Yumurta
3
yoğurt
150 g
Aksesuarlar 42 gr ince şeker, 20 gr mısır nişastası Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Mısır nişastası ve az unu karıştırın ve bir kez süzün 2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız leğende çırpın 3 Yoğurdu yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın 4 Unu dökün 5 Partikül içermeyen bir macuna karıştırın 6 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar 7 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın ve dairesel hareketlerle karıştırmayın. Karışık hamuru altı inçlik bir kalıba dökün 8 Sondan bir önceki seviyede fırın tepsisine sıcak su koyun, fırını önceden 160 derece ısıtın ve fırın filesini sondan bir önceki seviyeye koyun ve kalıbı üzerine koyun. 9 Yaklaşık 65 dakika pişirin, piştikten sonra tokaya gerek yok, buzdolabına koyun