Temel vanilyalı dondurma

Temel vanilyalı dondurma - Yemeği

Vanilya tatlısının temeli İngiliz mayonezidir ve hafif krema eklendikten sonra bloklar halinde dondurulur. Xiaomei'nin bıçak çeliği çok iyidir, dondurmayı kolay ve basit hale getirir Küçük bir dekorasyon tatlı bir dondurma sundae Esasına göre fındık eklenebilir, kuru meyve veya çikolata parçaları lezzetlidir yumurta sarısı 3 Süt 300 gram Pudra şekeri 100 gram Vanilya özü (veya vanilya klipsleri iyidir) bir miktar Hafif krema 400 g

Yumurta sarısını karıştırma kabına koyun

Ardından süt, şeker ve vanilya özü (veya vanilya çekirdeği) ekleyin

8 dakika / 80 derece / arka bıçak hızını ayarlayın 2

Mayonezi pişirdikten sonra 400 gr çırpılmış krema ekleyin ve biraz karıştırın

Kirleri bir filtre ile filtreleyin

Daha sonra filtrelenmiş dondurma sıvısını silika jele veya dondurmaya dökün ve gece boyunca dondurun.

Dondurulmuş dondurma küplerini karıştırma kabına koyun

40 saniye / hız ayarlayın 6 Ses ilk başta biraz yüksek, sadece dondurmanın kırılmasını bekleyin, bitirmek için 40 saniye beklemenize gerek yok, dondurmayı bir küme içinde gördüğünüz sürece durabilirsiniz