Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 yumurta, 2 havuç, 30 gr ve şehriye suyu 140 gr
Yumurtalı köfte nasıl kızartılır 1 Malzemeler: un, hamur tatlısı dolgusu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, frenk soğanı, havuç, yumurta
2 Unu kaynamış suya ekleyin (isteğe bağlı soğuk su), eşit şekilde karıştırmak için çubuk kullanın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir süre soğutun, 30 dakikadan fazla uyanın
3 Frenk soğanı yıkayıp kıyın, havuçları yıkayın ve kıyın, yumurtaları çırpın ve karıştırın
4 Uyanık hamuru tekrar yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, küçük dozlara bölün ve ezin
5 Kalın orta ve ince kenarları olan küçük hamur tatlısı derileri halinde açın
6 kıyma ekleyin
7 Börek şekline sarın
8 Bir tavada ısıtın, yağ ekleyin ve ısıtın, köfte hazır
9 Orta-kısık ateşte 2 dakika kızartın, köfteleri örtmek için su ekleyin
10 Örtün ve su kuruyana kadar bir süre pişirin
11 Yumurtaları tavanın yan tarafına dökün
12 Doğranmış havuç ve doğranmış taze soğan serpin ve yumurta karışımı tamamen olgunlaştıktan sonra bir tabakta servis edin
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kazan
-
- Kum zencefilli kızarmış ahtapot
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Kırmızı biberli domuz eti
-
- Tavada Ev Yapımı Pizza
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Kırmızı erişte sosu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
