domates
3 adet
Yumurta
6 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, tat, çok taze Domatesli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çubuklarla çırpın 2 adet doğranmış taze soğan 3 Domatesleri kesin, yeşil biberleri kırın 4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 5 Çırpılmış yumurtalara dökün 6 Yumurtaları karıştırın ve yumuşak ve lezzetli bir şekilde çıkarın 7 Yağı tavaya koyun ve domatesleri güzel kokulana kadar karıştırın, biraz domates suyu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, biberi ekleyin ve tadı çok taze olsun, birkaç kez karıştırın. 8 Yeşil biberleri ve çırpılmış yumurtaları koyun, yeşil biberlerin rengi değişecek ve tavadan çıkacaktır.