Malzemeler
un
120 g
çilek
12 parça
Aksesuarlar 150 gr süt, 2 yumurta, 30 gr beyaz şeker, 50 gr limon, biraz yoğunlaştırılmış süt, biraz tuz
Süt aromalı çilekli hamur işi uygulaması 1 Tereyağını suda eritin.
2 Süt ekleyin ve karıştırın.
3 Elenmiş un, 2 yumurta sarısı, 25 gram şeker ve biraz tuz ekleyin.
4 Aynı yönde eşit olarak karıştırın.
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin.
610 gram beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
7 Köpüklü olana kadar çırpın, ardından 15 gram beyaz şeker ekleyin ve yumurta akı çizgileri olana kadar çırpın.
8 Çırpılmış yumurta beyazlarını çırpılmış yumurta sarılarına dökün.
9 Büyük bir kaşık hazırlayın.
10 Tavayı kurutun ve kısık ateşte açın.
11 Soğuk tencerenin altına yapıştırın.
12 Kızartma sırasında hareket ettirmeyin Hamuru üzerinde yoğun küçük delikler göründüğünde ters çevirebilirsiniz.
13 Ters çevirin ve kızarana kadar kızartmaya devam edin. (Tüm hamurlar bu şekilde keklere kızartılır)
14 Çileği suda yıkayın, sapını çıkarın ve ikiye bölün.
15 Kızartıldıktan sonra doğrudan yenebilir
16 Bir krep alın ve bir tabağa koyun, yoğunlaştırılmış sütün üzerine çilek dilimleri koyun, bir kek daha ekleyin ve tabağa çilek ve yoğunlaştırılmış süt koyun ve bu adımı 4 kat tekrarlayın. (Çilekli yoğunlaştırılmış süt eklemezseniz, çilek reçeli veya başka tatlarla değiştirebilirsiniz.)
-
- Kereviz Stir-Fried Domuz Eti
-
- Ekşi ve Baharatlı Fasulye
-
- Karabiber ile tavada kızartılmış eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Kırmızı Elma Suyu
-
- Fasulye posası ve şehriye keki
-
- Domatesli tavada kızartılmış kereviz
-
- Karnabahar ve Domates
-
- Yuxiang Domuz
-
- Pleurotus eryngii sarımsaklı
-
- [Baicui Mutluluk Fırını] Patates Frenk Soğanı Tuzlu Ekmek
-
- Soslu patlıcan
