g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük toz

90 g

Mısır nişastası

85 gram

Tereyağı

100 gram

Toz şeker

40 gram

Haşlanmış yumurta sarısı

2 parça

1 gr osmanthus sosu takviyesi

Osmanthus Margarita - giriş seviyesi atıştırmalıklar için şiddetle tavsiye edilir 1 Küçük bir süt kabında 2 yumurta pişirin

2 Yumurtalar haşlandıktan sonra kabuklarını çıkarın, yumurta beyazlarını çıkarıp yumurta sarılarını bırakın, unla süzün ve ince parçalar halinde öğütün

3 Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri, tuz ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın

4 Renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyene kadar vurun

5 Elenmiş pişmiş yumurta sarılarını ekleyin

6 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını elekten geçirerek karıştırın

7 Bir top haline getirmek için bir spatula kullanın

8 Her bir hamuru 10 gr'lık parçalara bölün, baş parmağınızla hamuru bastırın, ortada küçük bir yuva

9 Tatlı kokulu osmanthus reçelini bir sıkma torbasına koyun ve hamurun ortasına doğru sıkın.

10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin

11 Altına kadar pişirin

Kızılcık Kurabiyeleri

Kaya şekeri yumurtası tatlı çorba

Çarkıfelek Meyveli Pasta

Çıtır süt

Ev yapımı kiraz sosu

Kuru kızarmış kırmızı gömlek balığı

Tuzlu kuru fıstık

Meyveli jöle

Mai Qing dondurma fincanı

Siyah Susamlı Kurabiye

Ananaslı ters kek

Orijinal Portekiz Yumurtalı Tart