Kuzu pirzola
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kuzu pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Dondurulmuş kuzu pirzolalarının buzunu çözün ve iyice yıkayın 2 Suyu kaynatın ve balık kokusunu gidermek için haşlayın 3 nane yağı, tarçın, sekiz meyve, sarımsak ve kırmızı biber 4 Kuzu pirzolasını şarap ve tuzla karıştırın 5 Soya sosunu ateşe verin 6 Kızartın ve boyayın ve bir kenara koyun. 7 Düdüklü tencere koyun ve az miktarda çorba ekleyin 8 Tencereyi kısık ateşte kaynatın ve yaklaşık 15 dakika püskürtün. 9 Soğuduktan sonra tencereyi kaynatın ve suyunun toplanıp toplanmadığına bakın.