Malzemeler
Yumurta
3
un
45 g
Mısır nişastası
15 g
sıvı yağ
35 ml
yoğurt
100 ml
Şeker
50 gram
Mor Patates Ding
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 çubuk 150 gr mor tatlı patates püresi
Mor tatlı patates yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Salata yağı + yoğurt 100G karışımı , Yağlı yoğurt eriyene kadar karıştırın
2 Yumurta sarılarını birer birer ekleyin ve iyice karıştırın , Üç yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Toz ekleyin
4 Yukarı ve aşağı kesin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta akını sert köpürene kadar çırpın
6 Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, kesin ve iyice karıştırın
7 Hepsini karıştırın ve 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, üzerine küp küp doğranmış mor patates serpin
8 Fırını önceden 160 derece ısıtın, su banyosunda buharda pişirin ve pişirin, (fırın tepsisini suyla doldurun ve fırının altına koyun, sondan bir önceki tabakanın üzerine pişirme filesini koyun ve kek kalıbını fırın filesine koyun) 50 dakika boyunca soğumaya bırakın
9 Mor patates püresi, 20 gr yoğurt ekleyin Narin bir mor patates yoğurt püresine karıştırın
10 Kek soğuduktan sonra, kalan 80G kalınlığında yoğurdu üstüne dökün ve düzeltin.Patates püresini kekin kenarına sıkmak için boru ağzını kullanın.
11 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın!
-
- Köfte Lif Kabağı Çorbası
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Yağlı toz pirinç
-
- Korunmuş yumurta jambon fasulyesi filiz çorbası
-
- Kızarmış taro topları
-
- Kızarmış lahana karidesleri
-
- Rezene Kemik Çorbası
-
- Patatesli domuz yahnisi
-
- Adım adım kek
-
- Pirinç Biber Marullu Haşlanmış Balık
-
- Sonbahar armut pastası
-
- Fasulye Miao Tavuk Ciğer Çorbası
